一素一菩提@馒头蔬菜塔与五青汁

金光明

馒头蔬菜塔与五青汁

什么是幸福(^o^)o？什么是富足？可能就是有人懂自己煮的美食，这样两个馒头、一杯清汤也足矣。今晚这道馒头蔬菜塔，健康、简单、饱腹感很强。

材料：卷心菜、馒头、植物黄油、干香菇、豆芽、红萝卜、 生菜

制作步骤：

1、干香菇用温水泡发

2、馒头切成三片

3、卷心菜切丝

4、红萝卜切条

5、香菇切条

6、平底锅放黄油，加热让它融化

7、 放入馒头片，两面煎至金黄出锅

8、放入香菇，炒出香味

9、放入红萝卜、豆芽、卷心菜，炒软即可

10、依次放上馒头片、生菜、香菇

11、 撒上黑芝麻即可完成

五青汁

五青汁，又称五汁饮、五青饮﹑排毒五青汁，是用五种高纤维青色蔬果制作之饮品，所用材料为苹果、青椒、青瓜、苦瓜及芹菜。一般鲜榨成蔬果汁，亦有制成干燥粉状，加水即溶成蔬果汁。五青汁见于香港和台湾的果汁店和健康食品店，关注健康人士更在家自行制作。

材料：柠檬、苦瓜、黄瓜、西芹、甜椒、 苹果

制作步骤：

1、 苦瓜切小块

2、 苹果切小块、甜椒和西芹切小块

3 、柠檬取出果肉

4、切好的食材放入果汁杯

5、加入柠檬果肉，加入饮用水500ml

6、 盖盖，启动打成汁

7、 过滤，倒入杯中

8、 完成

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