一素一菩提@双色汤圆与红枣蒸汤圆

金光明

正月十五·闹元宵

HAPPY NEW YEAR

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

双色汤圆

元宵送汤圆，祝福圆又圆。满碗都是福，好运不胜数。一口一个甜，快乐笑开颜。再尝香满嘴，成功紧相随。祝元宵节快乐！

食材

食材：汤圆、面包糠（白、黄）、日本紫菜、椰奶、粉丝

步骤

汤圆自然解冻、倒入椰奶、裹上面包糠

油温四层左右，放入汤圆炸至金黄， 炸的过程中油温不要太高， 容易炸破

锅中炸粉丝， 炸至泡起，捞起装盘垫底

摆上汤圆，撒上紫菜碎 就完成啦

红枣蒸汤圆

食材：

红枣、彩色小汤圆、糖粉

步骤

红枣背部化开去核

放入彩色小汤圆（2-3个）

大火蒸10分钟左右

装盘，撒上糖粉即可

吃素一天

环保一天

慈悲一天