一素一菩提@甜甜圈和草莓牛油果奶昔

金光明

甜甜圈

甜甜圈以它松软香甜的口感、多种多样样的口味和百变的可爱造型深受全世界人的喜爱。在家制作甜甜圈步骤并不复杂，刚炸好的甜甜圈香气诱人，是让人难以抵挡的美味。想制作出松软的甜甜圈，面团一定要软一些，根据自己面粉的吸水性调整水量，这样炸出来的甜甜圈才会达到入口即化的效果。

材料有：

面粉、巧克力酱、酵母、彩针糖

制作步骤：

碗中放300克面粉、3g酵母、25g白糖

150g清水搅成絮状

揉成面团、擀成1厘米厚片、压出甜甜圈的形状

盖保鲜膜醒20分钟、六成油温下锅炸、翻面两面金黄出锅

抹上融化的巧克力酱、放上彩针糖点缀

香甜松软、回味无穷

草莓牛油果奶昔

材料有：

牛油果、草莓、牛奶、酸奶

制作步骤：

牛油果对半切去核

放入料理机，加入牛奶、盖好盖子、启动打成糊状

倒入杯中

草莓切片、贴几片装饰在杯中

料理机放入草莓、半个牛油果、倒入牛奶和酸奶

启动打成糊状

倒入杯中、放入坚果碎和黑芝麻、多种营养，香滑

吃素一天

环保一天

慈悲一天