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【素心素食】白灼枸杞叶

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发表于 2023-9-3 15:11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-2-13 10:10 编辑



 白灼枸杞叶



用料:


嫩枸杞叶 125g,枸杞 适量,金丝皇菊 1朵,盐 1小勺,白醋 几滴


步骤:


1、枸杞叶用小苏打浸泡十分钟,洗净沥干水份;
2、枸杞冲洗干净,和金丝皇菊一起用开水冲泡开(枸杞先泡,再泡金丝皇菊);
3、起锅烧开水,加入盐和几滴白醋,下入枸杞叶焯水2-3分钟捞出沥干水份,装盘,撒入枸杞和金丝黄菊即可。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            




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