【素心素食】芝香拌三丝

禅定

 芝香拌三丝

用料：

主料：土豆、红萝卜、青瓜、姜

辅料：辣椒粉、花椒粉、白芝麻、生抽、醋、盐、白糖

步骤：

1、红萝卜、青瓜、土豆擦丝，姜切片再切末。
2、水开下油、盐，分别下红萝卜丝、土豆丝焯水捞出。
3、调酱汁：放姜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻。
4、热油浇淋，搅拌均匀。
5、再放入生抽、醋、盐、白糖，搅拌，酱汁就做好了。
6、把土豆丝、红萝卜丝、青瓜丝倒入酱汁的大碗中，充分翻拌均匀即可。清脆可口，开胃健脾，家人都爱吃，快试试！

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

吃素、念经对孩子教育的重要性

问：有些佛友自己吃素，甚至是夫妻双修吃素的，但是怕孩子营养不够，不要求孩子吃素、念经。现在这个孩子越来越难管教，生病，或者是招人讨厌。请师父开示吃素、念经对孩子教育的重要性。

答：我的书上都有，对孩子的教育——言传身教。父母亲自己非常地努力，在家里非常地相敬如宾，从来不吵不闹，教育孩子，孩子就会听。跟孩子说“孩子，不能杀生”“孩子，要懂事情”，好好给他念心经，孩子很快就转换过来了。如果爸爸妈妈天天吵架，不懂得教育孩子，孩子当然会变得越来越糟糕了。这个都是相辅相成的。

弟子提问 师父回答——卢台长2016年4月新加坡弘法解答会（7）