【素心素食】凉拌西芹腐竹

禅定

 凉拌西芹腐竹

用料：

腐竹5条、西芹2根

剁椒适量、花椒适量

油少量、香油3-4滴

盐半勺、生抽1勺

步骤：

1、西芹洗干净斜切块，腐竹在凉水中泡开。
2、锅里把水烧开，腐竹放入，不要超过1分钟捞出过凉水。西芹也焯水捞出过凉水。两种食材装盘，放入少许盐，生抽。
3、准备花椒，腌辣椒。
4、锅里油加热，放腌辣椒煸香。
5、油泼到菜上，再滴点香油，拌匀，冷藏下口感更佳。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

吃素不能吃得太辣

你的眼睛红红的话这跟玄学没有关系，早点睡觉，不要晚上不睡（我的脸红红的，一粒一粒）脸红红的话说明你血压不正常，一粒一粒的话说明你的血液不干净，你应该赶快吃全素了（我吃全素了）吃全素的话，就是要吃得干净，不要吃得太辣（好的，我又喜欢吃辣）不行的，一个女人吃辣的话……为什么吃辣的东西不好？刺激人肉体的东西，都会刺激欲望。大蒜、洋葱、韭菜这些东西臭得不得了，你吃下去还会以为很香呢！（好的）

——Wenda20140824B  02：46