【素心素食】映日荷花

禅定

 映日荷花

用料：

水油皮：面粉250克、白糖25克，水125克、植物油40克油

酥：低粉200克、植物油100克

内 馅：栗子泥、熟葵花籽、熟芝麻、白糖（将四种原料搅拌均匀成内馅）

步骤：

1、所有原料分别和好油皮和油酥并松弛20分钟后，将油皮分成两个面团。
2、将油酥也分成一个个小球；
3、将红色油皮包入一个油酥；
4、白色油皮也包入一个油酥；
5、分别擀成椭圆形；
6、分别卷起来并松弛20分钟；
7、将两种颜色的面卷轻轻压扁；
8、擀开再次卷起并松弛20分钟；
9、分别再擀成圆饼；
10、把红色油皮放在白色油皮之上；
11、包上内馅捏紧收口；
12、包好后收口朝下；
13、逐一包好所有的荷花酥；
14、在每个面坯上用刀切口，切口要深达红色油皮。
小贴士：烤箱预热170度，烤30分钟，看见成品层层起酥就可以了！

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

许愿吃素后梦考；要多劝人吃素

你记住，像这种一般都是梦考，也就是说让你去度更多的人让他们吃素。你已经吃素了，人家还在吃荤，你没有责任的啊？你说吃素多好啊，我告诉你呀，吃素吃到后来癌症都不生了（我本人已经许愿吃全素，家人还没有，他们缘分可能还没到，那么偶尔帮家人打包或是煮的话怎么办啦，师父？）像你这种情况只能一点点来了，业障小一点，当然不好，但是总比那些不吃素的人好，比上不足比下有余

——Shuohua20141121  17：13