【素心素食】梅干菜素饺

禅定

 梅干菜素饺

用料：

白菜，梅干菜，土豆粉，木耳，黄花菜，盐，芝麻油

步骤：

1、备原料。土豆粉、黄花菜、黑木耳提前一晚浸泡后焯熟，梅干菜提前半小时浸泡。
2、所有食材都切成碎粒。
3、食材拌匀，加入盐、芝麻油调味，就可以开包了。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

观音堂上香时，吃素的人站前排气场好

问：观音堂平时上早香时，有些义工比较谦让，让信众站第一排，认为让信众站得离菩萨近些可得到多些加持；也有其他值班义工认为第一排应该让吃全素的义工站，起到护持的作用，并且气场会比较好，容易请到菩萨。请问师父，哪一种方法更好？

答：我要举例子了，叫法师全部站起来坐到后面去，第一排让给后面的人上来好了，你说哪一个好？（请值班义工站到前排，起到护持的作用）对，他吃素，他在前面当然气场就好，可以带领人家磕头念经。

——弟子提问 师父回答——卢台长2018年新加坡弘法解答会（10）