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【素心素食】马蹄香干炒黑木耳

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发表于 2023-9-18 09:28:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-3-9 07:10 编辑



 马蹄香干炒黑木耳



用料:


主料:黑木耳、马蹄、香干、红椒、芹菜叶


辅料:生抽、老抽、素蚝油、盐


步骤:


1、马蹄、红椒、香干切片。
2、锅中热油,放入姜片炒香。
3、下入香干,翻炒一下。
4、放入木耳、马蹄,沿锅边淋上一点水煮开。
5、放入红椒、生抽、一点老抽、素蚝油、盐,翻炒。
6、下入芹菜叶,淋上水淀粉勾芡,炒匀收汁出锅。
7、这道菜清肺排毒,铁含量高,清脆爽口,家人吃了还想吃,营养又养生!


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





旁边有人吃荤食,能否念经


女听众:师父,如果坐在我们旁边的人在吃荤食,我们可以念经吗?我们会闻到那些荤食的味道。


臺長答:最好不要念,离开一点,跑到边上一点(如果进了荤食餐馆,我们也不要念经吗?)你念经嘴巴不要张开,不要出声,在心里念。


—— Wenda20161216 06:30



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