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【素心素食】瓠瓜豆腐粉丝

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发表于 2023-9-18 10:26:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-3-9 07:02 编辑



 瓠瓜豆腐粉丝



用料:


瓠瓜,豆腐,粉丝,青菜,胡萝卜,番茄,姜,竹盐,味精,花椒粉,生抽,香油


步骤:


1、瓠瓜去皮切条,豆腐切块,胡萝卜去皮切丝,番茄去皮切块,青菜切小段;
2、起锅烧油,炸香姜片,倒入瓠瓜翻炒至五分熟,倒入豆腐和番茄,加一大碗水煮开;
3、加入粉丝、竹盐、花椒粉,盖锅盖小火煨炖10分钟左右;
4、倒入胡萝卜丝和青菜段,调入生抽和味精稍煮两分钟,关火,淋入少许香油即可。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





厂房租给别人做荤食,该如何化解


女听众:同修的厂房一半租给人家,因为生活所迫,人家是做荤食的。他想问,除了放生应该怎么化解?


臺長答:多念一点经吧,多念一点往生咒。


——Wenda20190405 46:49



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