【素心素食】雪菜山药

禅定

 雪菜山药

用料：

山药1根、雪菜100克青椒1个、红辣椒1个生抽、蔬果粉、油适量

步骤：

1、先把山药洗净去皮，切小段后放锅中煮一下，后捞出
2、雪菜清洗干净，沥干水分后待用
3、锅中倒入适量油，先把切成小块的青红椒放入锅中煸炒一下
4、放入雪菜一起翻炒均匀，再把焯过水的山药放入锅
5、炒匀后加入1勺生抽进行调味
6、加少许水煮开后，加入少许的蔬果粉调味，即可熄火出锅

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

没许愿吃全素的同修如何助缘设佛台

问：关于师兄发心助缘设佛台，有师兄说全素的才可碰佛具，没有全素的只能帮忙绑果或插花或者站在后排念念经。

答：道理上来讲，吃素的人干净，当然吃素的人做主要的，不吃素的人在后面做次要的。

——【解答来信疑惑（二百一十四）】 20180323