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【素心素食】芦笋口蘑

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发表于 2023-9-19 18:39:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-3-9 06:42 编辑



 芦笋口蘑



用料:


口菇,芦笋,生抽1勺,素耗油1勺,黑胡椒粉


步骤:


1、口蘑切片,芦笋去老根切段;
2、芦笋焯水后过凉,沥干水分备用;
3、起锅烧油,下入口菇炒出水,倒入芦笋、调入生抽、素耗油、适量黑胡椒,翻炒均匀出锅即可。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





店面最好不要租给荤食店


问:同修有两个店面要租给别人去做生意。这两个店面的这条街上基本都是做饭店,有些饭店是做杀生的生意。只要用来开饭店,他都不去租。有租店面去做面条,也有做荤的,但不杀生,同修想问师父,只租给做面条,不杀生的,这样是否如理如法?


答:首先他这个理念是对的,最好不要去租给那些荤的店。人家愿意租,他也要生活,这个应该是合理合法的。这条街上有很多吃荤的店,那是别人的因,他们自己背他们的果,我们自己要保持好自己干净就可以了。


——弟子提问 师父回答——卢台长2018年澳大利亚•布里斯本弘法解答会(1)



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