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【素心素食】雪花咖喱丸子

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发表于 2023-9-21 20:53:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-3-7 20:22 编辑



 雪花咖喱丸子



用料:


土豆、胡萝卜、咖喱、糯米


步骤:


1、白糯米提前泡一夜,并把土豆、胡萝卜提前蒸熟,趁热加咖喱粉或咖喱块捣成泥状。
2、在土豆胡萝卜泥中加适量面粉,以便可以将土豆胡萝卜泥团成比较硬挺的丸子。
3、手心蘸一点油,将土豆胡萝卜泥团成球状。
4、泡好的糯米捞出入盘,将咖喱球放在糯米中滚动,裹上糯米。
5、蒸锅加水烧开,丸子放入蒸笼,大火蒸30分钟即可。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





和做海鲜生意的孩子住一起,不宜设佛台


女听众:有一位老佛友很虔诚地学佛念经,已经有两年多了,她女儿、女婿没有学佛念经,但是支持佛友学佛念经。女儿女婿现在从事的是海鲜生意。请问,老佛友可以设佛台吗?


台长答:住在一起的话要当心,不能设(住在一起就不能设,对吗?)不要设了,没意思。因为这个的确会替他们背业的,老太太走得早都不知道了(不住一起可以设吗?)不住一起可以。


——Wenda20190818  20:28



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