【素心素食】素罗宋汤

禅定

 素罗宋汤

用料：

西红柿 2个、土豆 1个

橄榄油 10g、椰菜 150g

盐 3g、鲜蔬粉 1茶匙

番茄酱 2汤勺

步骤：

1、锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发；
2、出番茄皮，加入番茄酱翻炒；
3、加入切好的椰菜拌匀；
4、加入1升水；加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟；
5、加入盐、鲜蔬粉，试味调整酸度即可熄火；
6、吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

第二章 吃素对生命的巨大利益

俗话说“杀生偿报苦无期，刀兵冤业由口来”，而吃素是断除了一个人的杀因。吃素不仅令我们身体更加健康舒畅，增长智慧德行，也给自然环境带来了一份和平与安宁。素食者慈悲的愿力与天道相契合，会给事业运程、修心修行、乃至子孙后代都带来巨大的裨益。作为万物灵长的人类，作为修行之人，我们更应以慈悲心来珍惜众生因缘，戒杀吃素护生。

——《佛学常识》第2册