【素心素食】南瓜炒米粉

禅定

 南瓜炒米粉

用料：

南瓜300g，米粉100g，红椒20g，生抽1汤匙，盐1茶匙，植物油适量

步骤：

1、米粉放入温水中泡软；
2、南瓜去皮去瓤洗净，切成细丝；
3、红椒洗净去蒂去籽，切成细丝；
4、锅中热油，下入南瓜丝翻炒片刻；
5、然后加入少许清水，盖上盖子焖煮2分钟；
6、焖好加入米粉、红椒翻炒均匀；
7、最后加入少许盐和生抽炒匀即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

多位佛菩萨关于吃素的开示

普贤菩萨：今日来为此劝说众人吃素，吃素者身体无浊气，龙天护佑；食荤者乃恶气围绕，诸事不顺。若想家庭事业好，理应多食素，食素乃天地欢喜。若发此大愿食素，遇难可化解，水不淹、火不烧、车不祸、人不害、疫不染。若发愿食素者，我普贤必加持学业顺利、事业广进、家庭安康。莫要食得众生肉，众生有灵也有识，若因贪食而造业，诸事不顺怪自己。

——摘录于 Wenda20200724  58:34