【素心素食】香芋白菜卷

禅定

 香芋白菜卷

用料：

白菜1颗、香芋2片、马蹄3个、蔬果粉1勺、酱油3勺、盐1勺、木薯淀粉30克、小米椒1个、素蚝油1勺

步骤：

1、白菜摘下来，清洗干净。
2、锅里烧热水，放白菜下去焯水，捞起挤干水分。
3、马蹄、酱油、盐、蔬果粉、木薯淀粉、蒸熟的芋头放入料理机搅碎。
4、搅拌好的馅再用筷子搅拌上劲。
5、取一片白菜摊平，舀上一勺馅放菜梗上，先卷菜梗再把两旁的菜叶裹紧菜梗继续卷起。
6、卷好后的白菜卷放入盘子装好，大火蒸12分钟后关火。
7、涂上素蚝油，放入小米椒，继续蒸3分钟即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

多位佛菩萨关于吃素的开示

地藏王菩萨：吾乃地藏王，见众生食亲人实在悲痛，众生因无明而掩盖佛性，痛失佛性，还整天欢喜，执著于人间事情，你可知腹中食的此乃是你累生累世的亲生眷属。喜食肉食者，家庭不顺，身体不适，工作学业一落千丈。吾佛特来此说法，望天下众生爱护众生，敬畏众生，切勿贪食而造下无明深业。

——摘录于 Wenda20200724  58:34