【素心素食】豆沙糯米卷

禅定

 豆沙糯米卷

用料：

玉米油40克、玉米淀粉30克

糯米粉150克、抹茶粉2克

豆沙适量、熟糯米粉少量

纯净水170克、白糖15克

步骤：

1、纯净水、白砂糖、油一起加入到大碗中搅拌均匀；
2、加入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀；
3、将面糊过筛一遍，碗口覆盖保鲜膜，用牙签扎孔；
4、然后上锅隔水蒸熟，一般水开后蒸15分钟；
5、蒸熟的面团揉成光滑的状态；
6、再把面团分成均匀的两等份；
7、其中一份加两克抹茶粉揉均匀；
8、豆沙用保鲜膜包着搓成长条状；
9、面团粘熟糯米粉擀长，包裹住豆沙条，捏紧。再切成条状即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

没有办法吃素将来上不了天

……应该是这样的，如果一个人一直在修行，一辈子没有办法吃素的话，这个人上不了天的，最多只能在欲界天里面。我问你一句话你就知道了，超脱六道轮回的人个个都善良，都是菩萨、是佛，你说说看佛跟菩萨会吃荤吗？（对啊！）会杀生啊？把天上的仙鹤吃掉、把孔雀吃掉、把麒麟吃掉，你说可能吗？（对啊！因为很多人还是不明白这个道理，比方说要发愿救度众生，可是还是一直要吃荤，还是一直没有办法改吃素）他上不了的，这种人上不了的，上不了天的。

——摘录于 Wenda20140907A 36:57