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【素心素食】多彩素水饺

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发表于 2023-9-27 19:15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-3-7 19:37 编辑



 多彩素水饺



用料:


①紫薯,②菠菜,③胡萝,④南瓜,⑤黑麦粉,⑥玉米粉,⑦中筋面粉,⑧莲藕,⑨木耳,⑩甜红椒,11白菜


步骤:


1、紫薯,胡萝卜,南瓜隔水蒸熟,用擀面杖锤成泥。菠菜在开水中焯下,用搅拌机打成菠菜泥,之前见很多人还过滤啥滴,我觉得没必要太金贵,粗有粗滴好处。
2、和好彩色滴面团,基本没有再格外加水了,饺子皮和好后要醒醒面,至少1小时。用玉米粉,黑麦面粉掺了中筋面粉,分别也和了浅黄和淡灰色滴面团,还有纯白滴面团。
3、开始包饺子。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





吃荤后多久才能开始念经


问:有位还没吃素的同修问:吃了荤菜后,要多长时间才能念经?


答:一个人如果大鱼大肉吃下去,到肠胃中,积存、消化,至少半小时;如果大鱼大肉还喝酒的话,就是要至少一个小时。


——【解答来信疑惑(一百三十九)】 20161217



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