【素心素食】腐皮卷

禅定

 腐皮卷

用料：

主料：豆腐皮2张，胡萝卜半个，黄瓜半根，冬笋100克，黑木耳适量

调料：盐，胡椒粉，香油，素蚝油30克，水淀粉适量

步骤：

1、准备好所有的食材，冬笋入开水中煮上3分钟捞出。
2、黄瓜切丝加少许盐醃制片刻，再把黄瓜挤干水分，待用。
3、豆腐皮切正方形小块，所有食材切丝。
4、炒锅倒油放入笋丝，胡萝卜，木耳翻炒，最后加入青瓜，加盐和胡椒粉调味翻炒均匀，盛盘备用。
5、取一张豆腐皮放入炒好的馅料，卷成小条。
6、封口可抹些面粉水粘牢，依次全部做好。
7、不粘锅下油，油热，放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

身体很不好，阳寿将结束；很多活海鲜堵在脚踝里

……很不好。他后面的脊柱歪的，所以他的背挺不直（就是。您看他还能延寿到什么时候？）他关节不好，心脏不好，血压有偏高，还有脚踝这个地方，他过去吃了太多活的海鲜了，现在全堵在里边。他不信佛，你没用的，你要多让他信佛念经的，好吗？（好，他现在年龄大了）你试试看吧，你尽量试试看，他最多还有……我看他现在也差不多了，因为他的阳寿已经基本上要结束快了，一年到两年吧（哦）

——摘录于 Zongshu20200104  16:04