【素心素食】豆扣粘华

禅定

 豆扣粘华

用料：

土豆、面粉、长豆角、胡萝卜

香菇、蟹味菇、盐、素蚝油、五香粉

步骤：

1、将长豆角焯熟、编成花盘造型、放在盘中做底托备用。
2、土豆上锅蒸熟压成泥备用、胡萝卜、香菇和蟹味菇切成小丁、加入素蚝油炒熟。
3、加入土豆泥和面粉、五香粉、盐搅拌均匀、放入盘中长豆角花盘中、上锅蒸15分钟出锅即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

肺不好要吃川贝母、川贝精和丹参片；以前杀老鼠、开餐馆，现在全身是鱼虾，往生咒要多念；度人讲话不当心会造业

……麻烦了。你是学佛之后再杀老鼠的是吧？（是）完了，完了（那个时候脑袋稀里糊涂，什么都不懂）不行，不能怪别人，怪你自己（是。还有度人的时候，自己也不懂，人家家里放什么，我就讲这些不好，那个什么气场……）所以台长要给你们上课，你们什么都不懂，怎么出去度人？走偏差怎么办？……

……你现在知道了，否则要师父干吗？学佛容易的话，大家都要师父干吗？（忏悔）你现在赶紧，往生咒要多念（这个月底起，我就许了愿，我说我每天不管如何，我就拼命地念，因为上次您看到我全身都是鱼虾，我基本上很少吃虾，我有做一个餐馆，我就奇怪……）你做餐馆的，怎么鱼虾跟你没关系？（我每天念108遍往生咒，有时候念200多遍。最近我拼命地念，我许愿要念一个月往生咒，一天1000遍。因为我根本解决不了，给我压力很大，把我击倒了，把我弄垮了）

马上还要把你弄死呢。我告诉你，你开餐馆的话要节制的，到了一定的时候你要退休了，你觉得钱差不多够用了，你就要退休了（没有了，已经6年了，就是这种业障……）哦，已经不开了（我自己本身文化水平不高，来到澳洲唯有拼命地做那种东西。人真是很可怜的，什么都不懂，哪里懂得因果？）所以一个人不懂才会闯祸。现在好好地改毛病，修掉吧。

——摘录于 Zongshu20161025 00:38