【素心素食】魔芋杏鲍菇

禅定

 魔芋杏鲍菇

用料：

魔芋豆腐500g、杏鲍菇1个

生姜1片、干辣椒适量、食用油适量、豆瓣酱1勺、素蠔油1勺、生抽1勺、香醋1勺、竹盐蔬果粉少许

步骤：

1、魔芋豆腐先大块煮，煮到变硬，捞出沥干晾凉，再切成比较细的丝，再煮一遍，煮透，沥干备用；
2、姜切末，干辣椒切丝，杏鲍菇切细片备用；
3、热锅入油，煸炒魔芋豆腐丝，煸出水分，到比较干，表面结皮程度，盛出备用；
4、另起油锅，将葱姜、辣椒丝倒入煸出香味，再加入豆瓣酱、素蠔油、生抽、香醋，再倒入一大勺清水搅拌均匀；
5、先煸炒杏鲍菇，到杏鲍菇变软倒入魔芋豆腐丝继续煸炒，根据需要加蔬果粉；
6、最后煸炒至收汁，水分都蒸发干的时候即可出锅。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

钓鱼杀鱼吃鱼都承担业障

女听众：我的父亲喜欢钓鱼，然后母亲每次都把钓回来的鱼杀来吃了，这个业障会全部都到孩子及孙子的身上吗？

台长答：会，爸爸妈妈背业，孩子也一起背业（那它有固定的比例吗？比如说孩子会背多少巴仙[注：即百分比]啊？）应该有这个比例的，钓来的人业障最重；你妈妈把它杀了烹饪了，业障是占百分之三十到四十；你们小孩子吃，报到你们身上是百分之十到二十，就这么简单（哦）爸爸钓鱼是百分之五十（那如果现在我学佛念经了，我所背的这个杀鱼跟钓鱼的业障会化掉呢，还是会还回给造业者本人呢？）

是应该化掉，因为到了你身上就是你的业障，等到你化掉了并不是回到造业者本人。那么这句话你讲得很有道理，会不会有到造业者本人？会。所以就是为什么有的时候妈妈打胎，灵性到孩子身上了呢？到了孩子身上，孩子拼命地念经把他念掉了，妈妈不相信的，这个小灵性在孩子身上报完了之后又回到妈妈身上了，这就是为什么台长经常讲的（嗯，听得懂，台长）

——Wenda20140629B 29:56