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【素心素食】皇汤烩菜

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发表于 2024-1-25 21:38:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-2-14 22:12 编辑



 皇汤烩菜



用料:


新鲜香菇、口蘑、草菇、嫩笋、百合、油、盐、胡椒粉、鲜蔬粉、水淀粉



步骤:


1、将香菇切成四等分,每小块表面划几刀(更容易入味)。
2、口蘑切成片;嫩笋切片;草菇对半切开,表面再划几刀。
3、新鲜的百合冲洗干净,一瓣瓣撕开。
4、秋葵斜切成小块,南瓜去皮切薄片。
5、将南瓜片煮熟后捞出,放到破壁机中打成糊状备。
6、热锅起油,放入香菇先煎一下,煎出水分;再倒一点点油,放入口蘑也煎一下,盛出备用。
7、再放入草菇和嫩笋,稍微煎香。
8、倒入小半锅清水,再倒入香菇和口蘑。
9、煮开后,倒入适量盐、胡椒粉和鲜蔬粉,放入南瓜糊糊。
10、稍微煮一会入入味,再倒入适量水淀粉进行勾芡。
11、搅拌均匀后,加入秋葵和百合,煮熟即可出锅。


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)            





办养羊等养殖场的杀业很大


女听众:师父,跟您请教一个问题:有个人承包了一片土地,养了200头羊。几个月之后,他的妻子就感染了羊身上的病菌。机缘巧合,他结识了心灵法门的同修,知道自己犯了杀业,很后悔。元旦这天他放生了一两千条黑鱼,也发心想参加师父的法会。现在他想离开这个行业,但是没有经济能力把这些羊养到终老,因为他是向银行借钱承包的这个养殖场。如果他现在把这个养殖场转让出去的话,会不会承担以后这些羊的业障呢?怎么做比较好?


台长答:先把它转让,卖掉。先让自己脱离苦海,再想办法以后劝说别人。现在自己都跳不出这个火坑,怎么救别人啦?(好的。如果他在转让的时候,比方说亏点钱啊什么的,对他来说是不是业障会消得多一点?)这个不一定的,反正不要亏欠得太多就可以了。他本身这个发心已经造大业了(是的。他现在刚开始修,以后应该怎么念经?)


一个念往生咒,一只羊如果死掉了他就要念21张小房子。所以这种杀业很大的,他惨了。我告诉你,他要不是接触到心灵法门,这种人不得好死的。台长知道好几个人做养殖场养牛的,还有养种牛的、养羊的、养猪的……最后全部痛死的,不得了的杀业(噢,他养了几个月家里就生病了)开什么玩笑了!什么工作不能做去做这种工作?卖茶叶蛋都比这个好啊,呵呵(是的。他这个事情要念礼佛大忏悔文多少遍?)有得念了,一天至少五遍(好的,谢谢师父开示)。


——Wenda20140103 18:26



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