【素心素食】素拌万年青

禅定

 素拌万年青

用料：

万年青50g，盐1/2小勺，果蔬粉1/2小勺，香油1大勺，松子仁少许

步骤：

1、菜蕻干（万年青）用50度左右的温水浸泡，20分钟；
2、松子仁用小火烘烤一下备用；
3、浸泡过的万年青，菜叶舒展开来，颜色碧绿可人，捞起沥干水分；
4、再倒入适量冷开水冲洗一下，抓去水分；
5、放入半小勺盐、少许果蔬粉、一大勺香油拌匀即可；
6、装盘撒上松子仁。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）

吃素的同修在外面吃饭时，把五辛挑掉后吃了剩下的素菜，算不算破戒

问：同修已经许愿吃全素、戒五辛，出去吃饭的时候，也和服务员交代过不要放五辛，但是菜上来之后还是放了，他把五辛挑出去之后，把剩下的菜吃光了。请问这算不算破戒？如果算，礼佛大忏悔文要念多少遍？

答：实际上我们是随缘度众，也没有办法，有时候到外面，跟别人没有讲清楚，那你吃的时候挑出去说明你已经在戒了。如果烧菜的时候，已经把这种味道烧掉了，偶然的一次，念几遍礼佛大忏悔文就可以消掉，不算业障，不算破戒。

弟子提问 师父回答——卢台长2014年9月温哥华弘法解答会（1）

注：如有冲突，请以最新开示为准