【素心素食】番茄豆腐

禅定

 番茄豆腐

用料：

番茄1个、北豆腐1块、淀粉、辣椒适量、植物油、盐适量

步骤：

1、豆腐切块，沾淀粉水，能挂一层表面就行，不要很厚；
2、平底锅，煎。热锅热油，中火，大约30s我就翻面，然后等到一面黄了就再翻面煎；
3、番茄洗净去蒂，切碎；
4、热锅入油一点油，翻炒辣椒，放入番茄，放盐炒至番茄不见颗粒；
5、加水，煮沸后3分钟，加入豆腐，煮2分钟；
6、可以加淀粉勾芡收汁，也可以喝番茄汤。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）

脾脏、肠胃不好与什么有关

男听众：请问师父，脾胃不好，除了跟原来吃荤的有关外，是否还跟瞋恨心重和经常忧郁有关？

台长答：脾脏不好脾气大，“脾气”“脾气”，从脾出来的气。脾的气出来之后，你要是不能下风的话，你上面又骂不掉，那积在肚子里就成为脾气了（脾胃不好与脾气有关，那肠胃不好与什么有关呢？）肠胃不好，第一，就是贪嘴，吃啊；第二，肠胃不好的人，就是人家说不拘小节，不拘小节的人肠胃不好的（为什么呢？）你想想看就知道，什么都吃，这个拘小节吗？衣服不好好穿，那么胃暴露在外面不是着凉了？（是的）穿着不整齐的人。穿得整整齐齐保住胃的人，拘小节的人，人家胃就保护得好（对对）

不拘小节的人什么都喝，一会儿冷的，一会儿热的，把肠胃就喝坏了（对，有时候再吃个冰激淋）什么都吃的，那种人海鲜都吃的，吃到后来肠胃就坏掉了，他不是不拘小节啊？（哦）肠胃不好的人还乱讲话，为什么你知道吗？因为他一边吃饭，一边讲话，有一种气就进入了自己的肠胃了，所以话多的人肠胃也不好（明白了，感谢师父用中医理论给我们讲解）

——Wenda20180408B  00:55