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【素心素食】西红柿烧腐竹

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发表于 2024-6-28 06:20:02 | 显示全部楼层 |阅读模式



 西红柿烧腐竹



用料:


腐竹、番茄、青椒油、盐、生抽姜末、鲜蔬粉



步骤:


1、西红柿洗净去蒂,切小块;青椒斜着切圈;
2、锅内倒入适量油,烧制五六成热下入腐竹,炸制表面起泡,捞出放入水中浸泡;
3、热锅起油,下姜末煸香再放入西红柿;
4、待西红柿炒出汁水,下入腐竹;
5、加适量盐、生抽、鲜蔬粉调味,盖上锅盖焖一会儿;
6、焖至汤汁快收干放入青椒,翻炒一会儿出锅


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)





关于“肉”字;既生慈悲心放生,为何不吃素


男听众:最近的《佛子天地游记》观世音菩萨说了这么一句话:“‘肉’字里边两个‘人’,仔细思量人吃人。众佛弟子们,既生慈悲心放生,为何不吃素呢?这不令诸佛菩萨叹息吗?诸佛菩萨都是慈悲为怀,不忍众生相吃而轮回啊。”师父讲一讲“肉”字吧。


台长答:什么叫人吃人?你的长辈投胎了,投了一头猪,投了一只鸡,投了头牛,你看不到,你把它们杀了,说不定你不就吃了你的长辈的肉吗?(对啊)这不是人吃人吗?一样道理。因为很多动物都是人堕落了之后投胎的,因为它投畜生道了,你不知道。万一吃到你的外婆呢?万一吃到你的外公呢?你外公要是过去搞杀业的,很可能就投一头猪、投一头牛。明白了吗?(明白。古代人造字,这个“肉”字真有讲究,真是道出了佛家的轮回)


“肉”就是“内”,你看它拿掉一个“人”,就是一个“内”,就是内脏,就是内循环。你的身体的肉体就是内,内里边就剩肉体,再加一个“人”就是人吃人,在里边糟蹋自己。明白了吗?(明白了。《佛子天地游记》有个人就讲:“现在才知道杀业的果报这么多、这么大,我后来身上三个地方生癌,在法会上蒙佛菩萨慈悲,抽到图腾号码看图腾,师父说地府融通我半年时间,让我留下来忏悔杀业。”这里说的“地府融通我半年”真是师父的慈悲和担保,给他半年的时间让他忏悔)这个肯定的,像这种人早就拉走了,现在死个人不要太容易,你稍不留神……一年100多万人出车祸。你算算看,单单一个大肠癌,一年死几十万人。去吃好了!(师父,您讲的这种大肠癌还是与吃有关,这么多)


就是吃肉,粘在你的肠子上,它的肉跟肉可以粘在一起的。肉吃进去,它会粘在一起的(当代社会吃素真的是一种……)高尚。我告诉你,人人只会看得起你,说明你这个人有慈悲心(对。有一个明星就吃素,他家里也吃素,女儿也吃素。人家又不是没有钱,人家买不起吗?人家就是吃素)对,明星也好,再多的“明星”要“见性”,不见性也成不了“明心”啊(明白了!)


——Wenda20200918  08:35



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