【素心素食】酱香茄子煲

禅定

 酱香茄子煲

用料：

长茄子2个，彩椒2个，手生姜、花椒、黄豆酱，盐适量

步骤：

1、茄子切条，彩椒切条，生姜切片；
2、茄子放淡盐水中浸泡十分钟左右，捞出控干水分；
3、炒锅倒油，放入茄子条翻炒至稍软出锅备用；
4、底油放姜片、花椒炒香；
5、放彩椒、黄豆酱翻炒；
6、放入茄条、少盐炒匀；
7、砂锅烧热，把炒锅中的茄子倒入；
8、稍加一点热水，盖上锅盖焖三五分钟关火。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）

吃荤很久容易结肠；便秘该怎么办

男听众：有的人吃荤吃了多少年，他现在开始便秘了，这种情况如何做比较好呢？

台长答：肠子已经坏掉了，多少年、几十年吃荤的，吃到后来晚年必定肠子烂掉的。便秘是什么意思？你吃过荤的东西，你想想，现在的肉，死肉跟活肉可以长在一起的。动手术人家用羊肠线，现在根本不要拆线的，帮你羊肠补上去之后，它的死肉跟活肉就长在一起了。那你吃下去的死肉，吃在肠子里，你一便秘，它就结在肠子里，结在肠子里之后，这个死肉就会发霉、就会烂，烂了就影响到你活的肉——肠子里的肉，结在肠子里，慢慢一烂就变成结肠癌了，结肠癌就是这么结出来的（现在开始吃素、学佛修心、念经了，有什么好的办法吗？）如果很严重了，只能动手术（不严重的话呢？）

不严重的话，他现在拼命吃素，那么就要靠菩萨，看看晚上能不能给他加持一下。过去菩萨经常来的，因为过去的人纯洁，不像现在的人这么烦、讨厌。如果他很纯洁，比方说，过去很多的人一做梦，晚上看见一个佛手来了，在他这个地方按一下，早上起来好了。这就是菩萨来了。问题是他有没有这个福气，他过去修心有没有这么大的愿力（就是哪怕一个穿黑西服的来也很好啊）呵呵，就是，那个穿西服的脚挺勤快的，经常跑（如果是便秘，吃哪个中成药比较好呢？）便秘，最好还是吃助消化的药，像香砂，还有就是脾胃这种药，我觉得像这种健脾丸也挺好的（好，谢谢师父）

——Wenda20200419  13:17