【素心素食】豆豉酸菜炒苦瓜

禅定

 豆豉酸菜炒苦瓜

用料：

主料：苦瓜、酸菜、豆豉、青红椒

辅料：盐、油、生抽、素蚝油

步骤：

1、苦瓜去籽洗净后切成薄片；酸菜切碎，青红椒切片；
2、切好的苦瓜放少许盐，抓匀后腌制五分钟，五分钟后洗净苦瓜表面的盐分和苦水； 
3、热锅冷油，小火炒香青红椒；
4、放入豆豉和酸菜一起翻炒；
5、倒入苦瓜，大火快速翻炒一分钟；
6、放入一勺素蚝油、生抽；
7、翻炒均匀即可装盘出锅；
8、豆豉酸菜炒苦瓜做好了，清热解毒开胃，连吃了几天不腻。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）

凡是活的东西，多吃多折寿，少吃少折寿，不吃不折寿

女听众：以前我吃短素，等于天天吃素，现在有这个毛病后家里反对，又吃了一些荤的东西。我真心不想吃，已经给吃的东西念了108遍往生咒，礼佛大忏悔文要不要念？

台长答：不要念了。哪怕医生叫你吃这个，只要活的你都不能吃。如果医生说补甲鱼好，你只要杀了活的甲鱼，我可以告诉你，走得更快！只有在药中，一些动物磨成什么东西的，吃是为了治病，那是另一个概念（家里的人都要我吃）你要是顶不过对方的话还会造业。凡是活的东西，多吃多折寿，少吃少折寿，不吃不折寿。折寿的话还不包括这个人本来寿长寿短，不得了的，我看到都是真的（我听你的话）千万不能的，情愿拿其他东西补，也不要拿活的东西补，越补越糟糕（我错了，对不起）好好念往生咒（卢台长，你加持加持我吧）打进电话就能得到加持，放心好了（谢谢卢台长，谢谢心灵法门，我好好忏悔）一定要忏悔。

——Shuohua20120907 09:39