【素心素食】茴香豆腐饺子

禅定

 茴香豆腐饺子

用料：

主料：茴香、老豆腐、饺子皮

辅料：芝麻香油、盐、白胡椒粉、花椒粉

步骤：

1、新鲜茴香洗净切碎。
2、锅中倒油，老豆腐1块压碎煎香。
3、老豆腐炒好后和茴香放一起。放入盐、白胡椒粉、花椒粉、芝麻香油适量调味。然后拌一起。
4、准备饺子皮包饺子。饺子皮放上馅，根据自己习惯的手法包成饺子的形状。
5、放入电蒸锅，蒸15分钟后焖一会即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

未吃素不可以参与整理佛台；孩子进佛堂有什么忌讳和规定

不吃素的人叫他不要到主佛台上去；吃素的人可以供养菩萨，去擦啊，去换供果、换水杯。如果这人还吃荤的，没有什么说“不破坏他的积极性”，没有这样的事情，他可以扫地，擦地板、擦其他桌子，这个没有什么客气的。一定是干净的人接近菩萨，菩萨会来；不干净的人，慢慢地把自己弄干净，以后菩萨也会好好地保佑他的，就是这样。

——摘录于 弟子提问 师父回答——卢台长2015年9月巴黎弘法解答会（2）