【素心素食】西洋菜饺子

禅定

 西洋菜饺子

用料：

西洋菜一把、饺子皮500g

花生蛋白粒100克

姜末、盐、花生油适量

芝麻油、胡椒粉适量

步骤：

1、西洋菜开水烫软，捞起凉水过一遍，攥干水分切成碎末，切好后再攥一次水，放盘里备用。
2、花生蛋白粒提前温水泡发，攥干水备用
3、热锅下花生油，加入姜末爆香，倒入花生蛋白粒翻炒
4、将炒好的花生蛋白粒放入西洋菜里加入香油、胡椒粉拌匀。
5、馅做好了，就可以包饺子啦，半成品，速冻起来做早餐，不油腻，清爽鲜美。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

活鱼活虾的胆固醇很高，会导致脂肪肝、肝硬化

……他肝有问题，他有点脂肪肝，而且有点肝硬化（哦）你叫他特别当心，他过去这种脂肪太高的东西吃得太多了，就像活鱼啊、活虾啊这种胆固醇高的东西，吃得太多了（哦。另外他是哪儿的猪？什么颜色的？）白的，偏白（哦。哪儿的猪啊？）呵呵，草地边上，吃还是有吃的，但是这个人什么东西都吃不多、吃不好，过一段时间就不行了（哦，知道了。就是说……）没智慧，这个人没智慧的（对，头脑简单）非常简单。好听叫简单，实际叫糊涂，呵呵……（呵呵）

而且你知道吗？他给人家骗过好几次呢，钱都给他骗了（关于钱的地方？）嗯，主要是钱，钱给人家骗过。人家叫他投资，叫他买什么东西，他被人家一说，“哎，好好好”就买了（对对，呵呵）呵呵，因为图腾上看这个猪，嘴巴拱在土里面的（哦）凡是嘴巴拱在土里的猪都是不聪明的，人家说猪撞南墙不回头，就这个道理呀（哦）人家聪明的猪，图腾应该往前看、往两边看……

——摘录于 Zongshu20140712 00：49