【素心素食】尖椒茄子馅包子

禅定

 尖椒茄子馅包子

用料：

中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克、糖3克、茄子1个、尖椒2个、生姜适量、麻油、盐、糖适量

步骤：

1、茄子去皮洗净切丁，放两三小勺盐调匀 杀水 半小时；
2、尖椒切碎，生姜切末；
3、茄子挤干水放入尖椒、 姜末，加调料，把馅料调匀；
4、面粉、泡打粉调和均匀，酵母、糖用温水化开，加入到面粉中，揉成面团，揉搓光滑；
5、下20克的剂子，擀成8厘米的圆形皮，包入馅心，捏成秋叶的形状；
6、放入刷过油的有孔的不锈钢盘，盖上湿纱布，醒30分钟左右；
7、入蒸箱设100摄氏度，10-15分钟即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）

杀吃过活物且无法正常站立的听众学心灵法门后能够稳当地走路了

女听众（同一电话的另一位听众）：跟师父反馈一下，我们这里有一位新同修，之前他来的时候要两人把他扶到观音堂来，站都站不稳，在跪拜菩萨的时候也是要很久才能够下跪。今年到现在他来了几次，现在也开始念经，他念经念到现在慢慢地……因为他脾气很暴躁，只念几遍大悲咒。我问他：“有没有诚心想悔改？”他说有，因为他之前做错了很多事情，杀了大概有一百多只的四脚蛇，还有穿山甲、田鸡那些都吃。他是在二楼跌下来压到神经了，走路的时候真的是不受控制的。

到现在他来这边共修会大概有三四次了，越来越好，每一次来都跟我们要求大悲水，然后进去里面拜菩萨，现在开始慢慢念经，他好很多了（嗯）他还走路表演给我们看，说：“你看，我现在走路很稳的，很感恩观世音菩萨！很感恩师父！”（呵呵）他看着师父的照片，一直去摸师父。他一直感恩感恩，说：“师父是活菩萨，师父是活菩萨……”他前天来，我们就跟他讲：“要好好地忏悔，好好地修，一定会好。”（对）师父可以给他一些鼓励的话吗？等他来我们拿给他听，我们也是希望他修，把自己的身体修好。

台长答：你只要告诉他“只要一声忏悔，他身上马上就会转换很多善因出来了”，就是“一念解百灾”啊。你告诉他：“继续要好。过去的事情一定要忏悔，不忏悔的话就等于还背在身上。”（明白）

——Wenda20140509  44:34